Existe “leve” incremento en el sacrificio dentro del Rastro Municipal

http://Es propio de la temporada de fin de año: German Gil Uribe De Maximiano Avila Nava APATZINGÁN, MICH.- Derivado de la aproximación del fin de año, en el Rastro Municipal de esta ciudad se ha registrado un “leve” incremento por lo que a sacrificio de animales se refiere. Al dar a conocer lo anterior el Administrador del citado inmueble, Médico Veterinario Zootecnista (MVZ) dijo “es propio de la temporada por fin de año en el que se incrementan los convivios y celebraciones diversas en las que se consume carne y ello representa un repunte en el trabajo de esta dependencia”. El funcionario municipal dijo que en promedio diario se están sacrificando 50 bovinos o reses, 20 porcinos o cerdos y de 10 o 15 obvicaprinos, es decir, chivos o borregos. Lo más importante de todo esto dijo el MVZ German Gil Uribe “es que esta impactando la recaudación por degüello en diversas obras y acciones con las cuales se garantiza una mejor imagen del Rastro Municipal y lo más importante, se garantiza la salubridad en los productos cárnicos que van del centro de matanza a los expendios donde el público consumidor hace sus compras”. Por ejemplo, citó los trabajos de introducción de red de drenaje para eliminar los tiraderos de aguas tanto en las corraletas de los cerdos como en las descargas del centro de matanza. Sin omitir dijo German Gil Uribe “tenemos estrecha coordinación con Erick Santamaría Bueno Jefe del Departamento de Aseo Público y en general con todo el gabinete, lo que nos permite tener resultados positivos en la administración pública que encabeza nuestro presidente municipal José Luis Cruz Lucatero en favor de la ciudadanía”.